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Cioccolato
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Cucina con specifici ingredienti
Autore: Rossella Venezia
Editore: Food Editore
Collana: Scuola di cucina
Solo 1 pezzi disponibili
Fondente, al latte, bianco, alla nocciola, aromatizzato: le varianti del cioccolato sono infinite, e rispecchiano tutta la passione e l’amore per un ingrediente che sembra non conoscere stagioni. Tutta la sua versatilità, e le sue qualità inimitabili, sono valorizzate in questo libro, dove il cioccolato è protagonista di torte, biscotti e piccola pasticceria, dolci al cucchiaio… Il risultato è un ricettario pieno di colore e di gusto. Ingredienti e ricette illustrate con oltre 500 step by step.
Cod: 9788861543843
| Peso | 644 g |
|---|---|
| Dimensioni | 16 × 242 × 198 mm |
| Autore | |
| Editore | |
| Anno | |
| Pagine | |
| Collana | |
| Formato |
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