L’impero del cioccolato. Due rivali, un sogno. La saga di Lindt & Sprüngli

Berna, 1863. Dal momento in cui una bella fioraia salva il giovane sognatore Rodolphe Lindt da morte certa tra le ruote di una carrozza in corsa, sembra evidente che Lindt è stato risparmiato per compiere grandi cose. Ma non proprio nel modo in cui la sua famiglia avrebbe desiderato. Invece di seguire le orme del padre farmacista, infatti, il ragazzo lascia la scuola senza un diploma e si affaccia sull’ignoto, pronto a nuove, grandi avventure. Lo spirito, il fascino e la gentilezza di Rodolphe, irresistibile viveur e uomo di mondo, gli aprono porte numerose e inaspettate: è certo che, in un modo o nell’altro, se la caverà. Alla fine, compie l’incredibile: fonda una fabbrica di cioccolato a Berna e inventa un metodo rivoluzionario, il concaggio, che cambierà per sempre l’arte di produrre il cioccolato e la consistenza del suo sapore. Ora gli occhi del mondo sono puntati su di lui, compresi quelli del cioccolatiere Sprüngli, che non riesce a capacitarsi di ciò che il giovane Lindt ha realizzato… Continua con il secondo volume l’emozionante racconto dell’ascesa dei più famosi mastri cioccolatai al mondo: opulenta, dolcissima e intensa, la sapiente penna di Lisa Graf intreccia le turbolente e appassionanti vicende familiari dei Lindt e degli Sprüngli a quelle dell’Europa di fine Ottocento, creando una miscela irresistibile, da gustare lentamente.

Cod: 9791223271438