Nessun prodotto nel carrello.
-5%
La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti
18,90€
Torte, dolci da forno, gelati e decorazioni con lo zucchero
Autore: Piergiorgio Giorilli , Walter Zanoni , Francesca Brambilla , Serena Serrani
Editore: Gribaudo
Collana: Sapori e fantasia
Esaurito
Pizze originali, fritte, gluten free e tante proposte gourmet, ma anche focacce e idee dolci… più di 60 ricette fondono la ricerca di nuovi impasti perfetti e la scelta di materie prime d’eccezione, per accostamenti di ingredienti non scontati. Addetti ai lavori e semplici appassionati troveranno in questo volume tutte le informazioni necessarie per realizzare a regola d’arte e in maniera innovativa un piatto che è monumento gastronomico della cucina italiana. Le materie prime. Le tecniche di lavorazione. Gli impasti. Le ricette.
Cod: 9788858022481
| Peso | 820 g |
|---|---|
| Dimensioni | 20 × 204 × 200 mm |
| Autore | Piergiorgio Giorilli , Walter Zanoni , Francesca Brambilla , Serena Serrani |
| Editore | |
| Anno | |
| Pagine | |
| Collana | |
| Formato |
Recensisci per primo “La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti”
Prodotti correlati
-5%
FAMIGLIA, SALUTE E SELF HELP
La rinascita interiore. Trova ogni giorno un nuovo te stesso
10,50€
-5%
MENTE CORPO E SPIRITO
Anche gli animali vanno in paradiso. La vita spirituale dei nostri amici più fedeli
12,40€
-5%
FAMIGLIA, SALUTE E SELF HELP
11,40€
-50%
HOBBY SPORT & TEMPO LIBERO
4,50€
-5%
NATURA E ANIMALI
19,00€
-5%
14,20€
-5%
MENTE CORPO E SPIRITO
10,90€
-5%
UMORISMO e FUMETTI
13,60€
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.