A tavola con i legumi. 110 ricette della tradizione
Il prezzo originale era: 9,90€.9,40€Il prezzo attuale è: 9,40€.
Cucina con specifici ingredienti
Autore: Barbara Torresan , Davide Gallizio , Lorenzo Mennonna , Bianca Minerdo
Editore: Slow Food
Collana: I ricettari Slow Food
Disponibile su ordinazione
I legumi tornano a occupare un posto rilevante sulle nostre tavole. Promossi dai nutrizionisti e dalla Fao come ingrediente fondamentale per la salute e per il futuro del pianeta, sono una gustosissima scelta in cucina, per variare la dieta e preparare i piatti della tradizione mediterranea. Da soli, per un menù vegetariano o per ridurre il consumo di proteine animali, oppure con carni e pesci, tutte le ricette per cucinare ogni varietà secondo il procedimento e l’abbinamento migliore.
Cod: 9788884997272
| Dimensioni | 170 × 240 mm |
|---|---|
| Autore | Barbara Torresan , Davide Gallizio , Lorenzo Mennonna , Bianca Minerdo |
| Editore | |
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