Quinto Quarto - Shop - Diffusione del Libro

Cucina indiana vegana

admin — Mon, 15 Jun 2026 11:52:03 +0000

Se c’è una cucina che nasce naturalmente vicina al mondo vegetale, è quella indiana. Ragini Dey, una delle voci più autorevoli della cucina asiatica contemporanea, ci accompagna in un viaggio che va ben oltre il solito curry. Dalle strade pulsanti di Mumbai alle tavole familiari, questo libro svela come trasformare legumi, verdure e spezie in piatti capaci di conquistare chiunque, vegani e non. Con una grafica vivace e fotografie che bucano la pagina, Cucina Indiana Vegana rende accessibile una cultura millenaria. Ragini guida il lettore passo dopo passo, spiegando come usare le spezie per curare non solo il sapore, ma anche il benessere. Un libro per chi cerca una cucina sana che non rinuncia mai al piacere, alla festa e alla convivialità.

Cod: 9788885546967

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Slow cooker. Cucinare con lentezza, segreti e ricette

admin — Wed, 15 Apr 2026 09:20:04 +0000

La Slow Cooker come la conosciamo oggi nasce negli anni ’70, nota anche come Crock-Pot dal nome della casa produttrice che la lanciò e che realizza tuttora i modelli più venduti soprattutto nei paesi anglosassoni. Erano anni di trasformazioni sociali ed economiche, le donne dovevano conciliare impegni lavorativi e cura della casa, e cambiò di conseguenza anche l’offerta del mercato tecnologico: si cominciò a pensare a elettrodomestici che permettessero di risparmiare tempo senza compromettere la qualità delle abitudini alimentari. La Slow Cooker era la risposta giusta: una pentola che consentiva una cottura lenta a bassa temperatura e a basso consumo energetico. In realtà si tratta di una versione sofisticata di una pentola di origini molto antiche: il tegame di terracotta che in passato veniva coperto dalle ceneri. In epoche più moderne si usava disporre la pentola in un angolo del camino per cuocere legumi o stufati. Oggi la differenza sta nel fatto che al posto del fuoco si utilizza la corrente elettrica: una pentola di ceramica che viene riscaldata tramite la resistenza all’interno del suo contenitore di metallo. È molto diffusa negli Stati Uniti d’America e in Nord Europa tanto che ha fatto anche le sue prime apparizioni sul piccolo schermo. […]”.

Cod: 9788885546080

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Cioccolato. Teobromina 650mg. Leggere attentamente il foglietto illustrativo

admin — Wed, 15 Apr 2026 09:17:04 +0000

Il cioccolato può essere il miglior amico o il peggior nemico dell’uomo. A fare la differenza, come per una banalissima aspirina, sono le dosi, le interazioni, la composizione, i metodi di conservazione. La dietista Arianna Rossoni stila quindi un “bugiardino” del cioccolato, grazie al quale scopriamo il motivo per cui le donne una volta al mese smontano la dispensa alla ricerca di un quadratino di cioccolato, o le ragioni per cui una tavoletta conservata a temperature troppo basse sviluppa quella patina bianca nefasta e poco invitante, o il potere antinfiammatorio di un extrafondente di qualità. “Cioccolato. Teobromina 650mg” ci insegna a rifuggire dai luoghi comuni (il cioccolato in sé non fa ingrassare) e ci guida al consumo responsabile e oculato di un alimento tra i più amati dal nostro palato.

Cod: 9788885546097

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Friggitrice ad aria. Ricette giapponesi

admin — Tue, 24 Feb 2026 10:58:04 +0000

Tutto il meglio della cucina giapponese nella friggitrice ad aria! Gyoza, tempura, yakisoba, spiedini yakitori, salmone teriyaki, tataki di tonno, mochi o dorayaki, senza dimenticare salse, condimenti e insalate… Ecco il Giappone servito direttamente nella vostra cucina! Sessanta ricette per tirare fuori il meglio dalla friggitrice ad aria e ottenere risultati sempre impeccabili, che siate alle prime armi o chef navigati. Tra istruzioni chiare e piccoli trucchetti del mestiere, imparerete a gestire ogni funzione del vostro dispositivo: dal dosaggio perfetto dell’olio ai segreti per una panatura croccante e una doratura da manuale. Portate in tavola il Giappone ogni giorno: ricette sane, veloci e così ricche di gusto da lasciarvi senza parole!

Cod: 9788885546882

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Spritz. Ediz. illustrata

admin — Mon, 27 Oct 2025 10:36:02 +0000

Più di un cocktail: un rito, un’intuizione, una scintilla di gioia. La storia dell’aperitivo più iconoico del mondo. Ma non solo: curiosità, ingredienti, ricette e tanto altro. Dalle penne di Fabio Giavedoni e dalle matite devotamente deperiane di Michele Rocchetti un’imperdibile (spritz) table book da regalare e regalarsi. Prosit!

Cod: 9788885546844

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Il libro del dildo. Ediz. a colori

admin — Sat, 30 Dec 2023 10:28:09 +0000

Sapete quanto è stata fondamentale l’industria litica per la sessualità umana? Ma soprattutto sapete cos’è l’industria litica? Sì, si parla di pietre, ma non rimaneteci di sasso, non è l’approccio giusto. Il libro del dildo (un libro lungo il giusto) racconta gli infiniti modi in cui l’umanità si è impegnata fin dall’età della pietra per dare forma all’oggetto del desiderio: ripercorre le origini e le fasi evolutive del dildo, ne elenca i materiali, illustra l’anatomia umana, e svela curiosità e tecnologie che si nascondono dietro e davanti a questo misterioso (per alcuni) strumento del piacere. Perché il dildo sarà pure un sex toy, ma non solo. Quello di PAMCOC non è un manuale/libretto d’istruzioni/storia definitiva del dildo: il suo è un racconto libero, un diario di un avvicinamento graduale, una raccolta di informazioni, curiosità, ironia, domande (e a volte risposte), per chiunque, e ovunque. Ma soprattutto è un libro d’arte.

Cod: 9788885546387

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