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La cucina di Bilanciamo®. Il ricettario didattico di Bilanciamo® per cucinare piatti equilibrati, mangiare con gusto e mantenersi in forma

admin — Mon, 03 Feb 2025 11:33:06 +0000

Esistono piatti che fanno dimagrire e altri che fanno ingrassare? Dobbiamo rinunciare alla nostra pizza preferita se vogliamo perdere peso e sostituirla con «la pizza proteica di albume e cavolfiore? Il porridge al mattino è più «sano di latte e biscotti? Bisogna davvero dire addio alla colazione al bar con cappuccino e cornetto? E la pasta a cena è una cattiva idea? Questi sono solo alcuni dei dubbi che attanagliano tutti coloro che cercano di approcciarsi a un’alimentazione varia ed equilibrata. Ma la risposta è più semplice di quanto possiamo immaginare: «Nessun cibo è proibito. Parola della dottoressa Giulia Biondi, docente di nutrizione e formatrice olimpica, che sui social è seguita da 700.000 persone. È arrivato il momento di dimenticare le diete massacranti, le rinunce proibitive e i pasti senza gusto: tra queste pagine l’esperta di educazione alimentare più famosa del web ci insegna come realizzare – a seconda delle proprie necessità, dei gusti e dello stile di vita – piatti bilanciati e sfiziosi al tempo stesso. Tutti noi siamo continuamente bombardati da ricette di ogni genere, da quella fit a quella low carb o senza grassi, ma mai nessuno ci ha insegnato a rispondere alle domande fondamentali: «Quanto devo mangiare? «Qual è la mia porzione? Ecco finalmente un vero e proprio ricettario didattico: uno strumento indispensabile per imparare a bilanciare i nostri pasti e adattarli alle nostre esigenze. Un ingrediente non ci piace? In queste pagine scopriremo come sostituirlo. Non sappiamo quanta torta possiamo mangiare? La dottoressa Giulia Biondi ci aiuterà a stimare le porzioni in modo semplice e divertente. Con le tabelle nutrizionali e i menu settimanali, un progetto che è l’ideale seguito del bestseller “La dispensa di Bilanciamo®”: dopo averci spiegato come fare la spesa, ora la dottoressa Biondi si toglie il camice e indossa il grembiule per mettersi ai fornelli con noi.

Cod: 9788820080938

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Il libro definitivo sul digiuno intermittente. Il programma completo

admin — Sat, 19 Oct 2024 10:11:01 +0000

Con il digiuno intermittente non dovrete più rinunciare ai vostri cibi preferiti ma solo rimandare il momento in cui gustarli. In questo libro, Gin Stephens spiega i dati scientifici alla base di questo approccio e illustra il «digiuno pulito», un metodo messo a punto in anni di ricerca. Il suo esclusivo programma in ventotto giorni è l’ideale per abituarsi all’alternanza tra digiuno e finestra alimentare, un modello nutrizionale che permette al corpo di imparare ad attingere alle riserve di grasso compreso quello addominale, il più difficile da debellare. L’autrice fornisce numerosi suggerimenti e «trucchi» su come fare del digiuno intermittente uno stile di vita vincente e facile da applicare, oltre a esaustive descrizioni di tutti i modelli: quello alternato, gli schemi 18/6, 19/5, 23/1, OMAD e altri ancora. Una guida inedita per completezza ed efficacia, grazie alla quale potrete scegliere il vostro programma ideale e indipendentemente dalle circostanze o dagli impegni, attivare il superpotere bruciagrassi del vostro organismo, liberandovi dalle rinunce e assicurandovi forma fisica e salute. Scoprirete infatti una lunga serie di benefici effetti collaterali come la lucidità mentale, l’abbassamento della pressione sanguigna, la riduzione del senso di fame, dell’infiammazione, del rischio di diabete e di altre malattie croniche. Il libro è completato da una preziosa sezione in cui l’autrice risponde alle domande e ai dubbi più frequenti.

Cod: 9788820071264

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Perché finisce. Impara ad amare e a lasciarti amare

admin — Mon, 14 Oct 2024 13:40:02 +0000

Hai amato, hai sofferto, e ora? Giustamente cominci a chiederti se le tue relazioni non finiscano sempre allo stesso modo. Questo libro è la mappa che non hai mai avuto: ti insegnerà a leggere le tue emozioni e quelle degli altri, a capire perché molte le reprimi e come queste influenzano le tue scelte in amore. Perché senza una mappa emotiva chiara, rischi di scegliere ancora la persona sbagliata o quella non in grado di amarti davvero. Non è amore se ti perdi per l’altro, se temi di fare del male o di soffrire. Non è amore se vivi nella paura o se ti senti spezzare. Imparerai a guardarti dentro, a riconoscere i tuoi bisogni e a costruire relazioni sane, senza perdere la persona che sei e puoi diventare. Se hai paura che il tuo cuore non guarisca mai, se ti manca il coraggio di amare di nuovo, sappi che non è colpa tua, anzi: tu hai solo paura di ferire gli altri e soffrire ancora. Ma anche se vuoi migliorare o tutelare la tua relazione, qui troverai gli unici strumenti che ti occorrono. Questo libro ti accompagnerà in un viaggio per ritrovarti, “guarire” e diventare finalmente una persona libera di amare e di essere amata come mai prima d’ora. Sei una persona straordinaria, hai solo bisogno di ricominciare. Cominciamo insieme

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Pronti, si nasce! Guida pratica ed emotiva per vivere al meglio la gravidanza, il parto e la nascita

admin — Mon, 14 Oct 2024 13:40:01 +0000

Informazioni e consigli per i genitori in attesa, per il loro benessere e per la salute del neonato. Dalla preparazione alla gravidanza ai suggerimenti per i nove mesi di mamma e bambino, dal ruolo di osteopata e ostetrica a nutrizione e sessualità, dalla scelta di come partorire alle prime ore dalla nascita. Quando il desiderio di avere un bambino comincia a concretizzarsi, arriva il momento di prendersi più cura della propria salute per preparare al meglio il viaggio verso una nuova vita. Il secondo, attesissimo libro di Davide Michienzi vuole essere una guida che possa accompagnare i genitori – e in special modo la madre, il cui corpo subirà grandi cambiamenti – in un percorso che preservi il loro benessere psicologico ed emotivo e la salute e lo sviluppo di chi sta per venire alla luce. Con l’aiuto di Maria Chiara Terzulli, ostetrica di lunga esperienza, offre con un linguaggio semplice e chiaro informazioni su quel che avviene prima, durante e dopo la gravidanza, abbracciando il punto di vista di tutti i soggetti coinvolti: la donna, il partner e il bambino. Si parte dall’importanza della preparazione alla gravidanza nel corpo e nella relazione emotiva, per viverla serenamente e ridurre elementi di stress e problematiche; si scopre che cosa succede durante i nove mesi di attesa, in cui il corpo della donna cambia, accoglie e si adatta a una vita che cresce dentro di lei; e poi si osserva che cosa accade al bambino che si va formando. Il libro esplora anche gli aspetti della nutrizione, del microbiota e dell’attività fisica, oltre a spiegare come prepararsi al parto, come scegliere il luogo e la modalità, quel che avviene fino alla nascita del bambino, dedicando uno spazio ai genitori nel post parto, con particolare attenzione alla neomamma, che vive alcuni dei momenti più intensi e profondi della sua vita: l’incontro con il proprio bambino e l’inizio della sua relazione con lui.

Cod: 9788820080273

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La dispensa di Bilanciamo dalla spesa alla tavola. Il metodo per rimanere in forma senza rinunciare agli alimenti che ami di più!

admin — Mon, 15 Jan 2024 11:25:19 +0000

Meglio la pasta o il riso? Devo evitare il cornetto a colazione? Quante uova posso consumare alla settimana? Quali sono le porzioni giuste per dimagrire? Ci sono alimenti che è meglio bandire perché fanno male o fanno ingrassare? La dottoressa Giulia Biondi, docente formatrice di Nutrizione, creatrice del metodo Bilanciamo® e autrice di diversi bestseller sulla nutrizione, con questo nuovo libro vuole rispondere ai tanti dubbi che le persone si pongono prima di mettersi a tavola. Il suo obiettivo è stare accanto al lettore e aiutarlo a vivere il cibo serenamente, come un alleato e non come un nemico, a gestirlo in modo consapevole e autosufficiente. Per questo ha raccolto, sulla base delle evidenze a oggi accettate dalla comunità scientifica nazionale e internazionale, decine e decine di consigli, informazioni, soluzioni efficaci che rendono semplice fare le scelte giuste: per i giovani e gli adulti, per una vita da single e per chi deve organizzare i pasti di un’intera famiglia. In queste pagine affronta quindi situazioni quotidiane come che cosa mettere nel carrello per evitare sprechi e trappole, come disporre e conservare gli alimenti nella dispensa e nel frigorifero, le cotture migliori, la gestione di colazioni, pranzi, cene e spuntini con il geniale sistema delle «variazioni e sostituzioni, come pianificare senza stress la settimana godendosi il cibo e la compagnia. Un percorso pratico e coinvolgente, accompagnato da una voce autorevole e rassicurante che insegna a costruirsi uno stile di vita sano rispettando gusti, ritmi e necessità, lontano da rinunce e sacrifici.

Cod: 9788820079000

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Pronti, si cresce! Guida pratica per saper osservare e accompagnare nella crescita i bambini da 0 a 12 mesi

admin — Mon, 16 Oct 2023 10:40:37 +0000

Farai pratica quando arriverà il bambino è senza dubbio una delle frasi che i futuri genitori si sentono dire con maggior frequenza. Ma perché non provare ad arrivare già informati e preparati? Perché non aiutare i genitori a crescere, giorno dopo giorno, assieme ai figli, fornendo loro uno strumento in grado non solo di suggerire cosa è giusto fare o non fare, ma che aiuti a comprendere il perché di certi gesti e azioni? Perché non informare i genitori su «come prendere in braccio i loro bimbi, su dove e come metterli a dormire, la posizione migliore da tenere durante l’allattamento, come farli giocare, quando iniziare lo svezzamento. Sono queste le domande che hanno guidato Davide Michienzi nell’ideazione e nella stesura di questo libro. Un testo semplice, corredato da immagini esplicative, che affronta in modo chiaro e comprensibile gli aspetti fondamentali della crescita di un bambino: l’importanza del parto, la nutrizione, il ciuccio, il contatto fisico, il babywearing, lo sviluppo motorio, il sonno, gli esercizi da fare in casa, i supporti, i massaggi, le cose da notare e le cose da non fare. Un manuale pratico che guiderà le mamme e i papà attraverso tutte le fasi che cambieranno per sempre la loro vita e incideranno su quella dei loro piccoli: dalla gravidanza, alla nascita, ai primi mesi del bambino, fino al compimento del primo anno di età.

Cod: 9788820078454

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Postura da paura. Tutto quello che devi sapere sull’allenamento femminile

admin — Sat, 20 May 2023 09:13:04 +0000

Il corpo femminile è ben diverso da quello maschile. E chi sostiene il contrario, è evidente, «non si è mai trovato a sanguinare una volta al mese, non ha mai esperito gli sbalzi umorali della sindrome premestruale e non si è mai trovato a saltellare con un reggiseno inadeguato. Per non parlare dell’infinita serie di trasformazioni a cui il corpo di una donna può andare incontro nel corso di una vita. E delle patologie che colpiscono quasi esclusivamente il sesso femminile. Un’unicità che Sara Compagni, chinesiologa e fondatrice del programma Postura da Paura, riassume in poche parole: «Il corpo femminile è quanto di più delicato e incredibile io abbia mai studiato. Conoscerlo è il primo passo da compiere per prendersene cura. È questo l’intento di Postura da Paura: aiutarci a comprendere appieno quello che un corpo può arrivare a fare attraverso il movimento. «È ora di imparare a rendere l’allenamento un nostro alleato e non un nemico da combattere. È giunto il tempo di fare chiarezza e iniziare a trattare il corpo con le dovute accortezze, senza cadere nell’eccesso di azione ma nemmeno in un eccesso di protezione.

Cod: 9788820071097

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Il metodo Sorrentino per dimagrire. Dieta, sport, stile di vita

admin — Mon, 23 Jan 2023 10:30:08 +0000

Il professor Nicola Sorrentino, osservatore dei fenomeni del benessere, a fianco dei pazienti per ottenere risultati duraturi, in questo nuovo libro spiega il suo metodo esclusivo messo a punto sulla base delle ultime ricerche scientifiche e della sua esperienza ormai trentennale in campo nutrizionale. Un approccio che unisce una serie di efficaci strumenti e strategie per perdere peso ma che diventa anche uno stile di vita per non riprendere mai più i chili persi, restare sempre in forma e prevenire molte malattie. Senza rinunciare a un principio base del medico e dell’uomo Sorrentino: la felicità non si contrabbanda con qualche chilo in meno. Pane, pasta e cioccolato per esempio sono sempre compresi nei suoi schemi alimentari e in generale seguendo il suo metodo non si perde mai la possibilità di godersi una cena con gli amici o la famiglia e brindare, senza sensi di colpa, con un buon bicchiere di vino. Ecco quindi una dieta equilibrata di 30 giorni con tante appetitose ricette light e potenziata dall’acqua, importante per la nostra salute e sicura per dimagrire.

Cod: 9788820074470

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Antistress. Combattere l’ansia, la depressione e la fame compulsiva in sette semplici passi

admin — Tue, 26 Apr 2022 10:49:28 +0000

Sovraccarico di stress, tristezza, burnout, attacchi di panico, fame nervosa: a chiunque nella vita capita di attraversare momenti bui, più o meno frequenti e di varia intensità. Lo stress e le malattie a esso legate sono un flagello per milioni di persone e una sfida per tutti, a prescindere dall’età. E se ci fosse un modo semplice per affrontare lo stress, un metodo efficace che consiste solo nel leggere un libro? Un libro scorrevole e avvincente, in grado di innescare un autentico choc motivazionale? E se fosse proprio quello che avete in mano ora? Il dottor Gourion, psichiatra, grazie alle scoperte delle neuroscienze e a una solida esperienza clinica, ha sviluppato un metodo progressivo e accessibile a tutti che vi insegnerà, passo dopo passo, a disattivare i meccanismi che generano stress e ad allenare la mente a regolarlo. In sette sedute vi mostrerà come spegnere i vortici di pensieri negativi e le dolorose elucubrazioni che vi rovinano la vita. Il libro contiene anche quattro protocolli personalizzati per prevenire le conseguenze psicologiche più frequenti dello stress cronico: attacchi di depressione, ansia, manie e fame compulsiva.

Cod: 9788820073947

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La vagina felice. Tutto quello che devi sapere sulla tua parte più intima

admin — Mon, 22 Nov 2021 11:27:00 +0000

Esiste una beauty routine corretta? Consumare troppi zuccheri può causare infezioni? Ed è vero che, se non si pratica sesso regolarmente, la vagina si può seccare? Nell’epoca delle fake news, del clickbait e soprattutto della pseudoscienza, è facile sentirsi sopraffatte dalla quantità di informazioni, o forse sarebbe meglio dire dalla disinformazione, che riceviamo ogni giorno. Ma, quando si parla di salute, è fondamentale distinguere la realtà dalla finzione. Ecco perché la ginecologa Jen Gunter ha deciso di venire in aiuto a tutte noi: “La vagina felice” è un vero e proprio manuale per sfatare tutti i falsi miti sulla salute femminile e aiutare le donne a prendere coscienza di sé e ad amarsi. Dallo studio anatomico ai consigli pratici per l’igiene quotidiana, dalla scelta del giusto assorbente alle curiosità più divertenti: tutto quello che avreste sempre voluto sapere e non avete mai osato chiedere sulla vostra parte più intima.

Cod: 9788820072605

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