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Nutrire il pianeta. Viaggio fotografico nel cibo del mondo

admin — Wed, 16 Sep 2026 08:12:04 +0000

Oggi il 40% della superficie della Terra è terreno agricolo mentre si prevede che entro il 2050 la popolazione mondiale raggiungerà i 9,7 miliardi. Questo, unito alla crescita del tenore di vita nei Paesi in via di sviluppo, determinerà un aumento del 60% dell’offerta alimentare globale. George Steinmetz ci guida attraverso 36 paesi e 5 continenti alla scoperta dell’origine degli alimenti di cui ci nutriamo: come vengono coltivati, allevati, pescati, lavorati e trasportati fino ad arrivare nei nostri piatti? Spesso non lo sappiamo, la nostra conoscenza si ferma agli scaffali dei supermercati o ai banchi dei mercati. Anzi, in molti casi, l’industria alimentare fa di tutto per impedirci di vedere come viene prodotto il nostro cibo. Straordinarie immagini aeree ci rivelano le dimensioni e la scala delle filiere produttive, da quelle più tradizionali a quelle più tecnologiche e avanzate e aiutano ad aprire gli occhi e interrogarsi sull’impatto che sfamare i suoi abitanti ha sul nostro pianeta. Dalle sconfinate distese di grano del Kansas alle immense mandrie dell’Australia, dai pescherecci che solcano gli oceani alle avveniristiche fattorie verticali: un viaggio fotografico di grande impatto alla scoperta di un bisogno primario dell’umanità e delle conseguenze che ha sull’ambiente. Un libro per aiutarci a prendere decisioni più consapevoli su quello che mangiamo. Prefazione di Michael Pollan.

Cod: 9788850337637

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La scoperta dell’universo. Il telescopio spaziale James Webb e la nostra storia cosmica

admin — Tue, 25 Aug 2026 10:07:02 +0000

Gran parte dell’universo è un mistero ricco di domande. Per provare a trovare le risposte, la NASA, in collaborazione con l’Agenzia Spaziale Europea e quella Canadese, ha sviluppato il James Webb Space Telescope, il più potente telescopio spaziale a infrarossi mai costruito. Lo scopo è osservare le profondità dello spazio svelandone i segreti e meraviglie. Dagli astri mai osservati che circondano le scogliere cosmiche della Nebulosa Carina alle ultime fasi di vita delle stelle morenti, dalla scoperta di esopianeti e giganteschi buchi neri fino alla prima rilevazione di una fondamentale molecola di carbonio alla base della vita come la conosciamo: il telescopio James Webb continua ogni giorno a stupirci e a inviarci informazioni fondamentali e immagini straordinarie e mozzafiato, che stanno cambiando per sempre il modo in cui guardiamo alla nostra storia cosmica.

Cod: 9788850337583

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Business intelligence con Excel. Tabelle pivot, macro, formule e funzioni al servizio dei processi aziendali. Nuova ediz.

admin — Mon, 20 Jul 2026 13:34:02 +0000

Questo manuale insegna a utilizzare Excel in applicazioni aziendali e finanziarie andando oltre le normali funzionalità di un foglio di calcolo. Grazie a formule, funzioni, macro e tabelle pivot, Excel diventa uno strumento versatile che permette di creare modelli economici, simulare scenari di mercato, elaborare e comparare dati eterogenei, sviluppare business plan e soprattutto prendere decisioni monitorando andamenti e risultati attraverso prospetti di sintesi e cruscotti aziendali dinamici. Una lettura adatta a manager, analisti e consulenti che si confrontano con imprese di diverso tipo e che hanno la necessità di definire e controllare processi e attività di complessità crescente.

Cod: 9788850336906

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AI data analytics. Analizzare testi, dati, immagini e suoni

admin — Wed, 15 Jul 2026 08:26:04 +0000

L’intelligenza artificiale generativa e i Large Language Model (LLM) consentono di interpretare e trasformare grandi volumi di informazioni testuali, strutturate e multimediali con semplici istruzioni in linguaggio naturale, e stanno rivoluzionando metodi e strumenti per l’analisi dei dati. Attraverso esempi concreti ed esercizi pratici, questa guida completa accompagna il lettore nell’uso degli LLM per eseguire classificazioni, estrazioni e interrogazioni su dati testuali e strutturati. Sono illustrate tecniche per analizzare contenuti visivi e sonori, costruire agenti AI, confrontare modelli come GPT, Claude e Gemini, e ottimizzare costi e prestazioni. Ampio spazio è dedicato a prompt engineering, configurazione dei modelli, uso delle librerie Python e strumenti avanzati come LangChain e LlamaIndex per costruire pipeline automatizzate e ottimizzate. Una lettura indispensabile per chi vuole sfruttare al meglio il potenziale dell’AI generativa nell’analisi dei dati in modo efficace e flessibile, riducendo tempi e complessità operative.

Cod: 9788850339341

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CompTIA security+. Guida aggiornata alla certificazione SY0-701

admin — Thu, 15 May 2025 15:00:07 +0000

CompTIA Security+ è una certificazione internazionale che stabilisce le conoscenze fondamentali richieste per svolgere le funzioni di security di base e perseguire una carriera nel campo della sicurezza IT. Scritta da due professionisti della cybersecurity e trainer di livello mondiale, questa guida contiene e affronta tutti gli obiettivi dell’esame. Con esempi pratici, domande ed esercitazioni consente di apprendere i fondamenti della sicurezza informatica, dai concetti di certificazione e crittografia a quelli di identità e gestione degli accessi, per poi immergersi nei temi principali dell’esame: minacce, attacchi e vulnerabilità, tecnologie e strumenti, architettura e design, gestione dei rischi e infrastruttura a chiave pubblica (PKI). Con centinaia esercizi di autovalutazione corredati di spiegazioni dettagliate e due simulazioni di esame, questo manuale è uno strumento fondamentale per chi intende sostenere l’esame aggiornato all’edizione SY0-701 e mira a ottenere una certificazione di livello superiore come CASP+, CISSP o CISA.

Cod: 9788850337088

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Value investing con Excel. Guida per elaborare previsioni e massimizzare gli investimenti

admin — Sat, 21 Dec 2024 10:32:02 +0000

Il value investing è una tecnica d’investimento basata sul valore di uno strumento finanziario e utilizza prevalentemente l’analisi fondamentale per effettuare scelte consapevoli. Molti degli investitori più famosi al mondo come Warren Buffet, Benjamin Graham e Peter Lynch hanno basato tutto su questo modello che considera elementi micro e macro economici per definire la solidità e la redditività di un’azienda e comprenderne le dinamiche future. A volte considerato un argomento complesso e adatto solo ai professionisti, in realtà può essere applicato con semplicità, a patto di capire quali dati utilizzare, dove trovarli e come analizzarli. Questa guida pratica e ricca di esempi offre un approccio innovativo al value investing e mostra anche ai non addetti ai lavori come sfruttare la potenza di Excel e definire un metodo efficace. Si impara a realizzare in autonomia un indice che descriva e sintetizzi una serie di dati, a creare dashboard efficaci e a rappresentare graficamente i dati per estrapolare informazioni utili e investire con successo.

Cod: 9788850336975

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L’arte della guerra informatica. Guida investigativa a ransomware, spionaggio e cybercrime organizzato

admin — Sat, 23 Nov 2024 11:16:05 +0000

Aziende e Stati sono oggi bersaglio di sofisticate aggressioni informatiche non più appannaggio di singoli hacker in grado di violare sistemi, ma realizzati o finanziati da grandi organizzazioni criminali; per questo si parla di cyberwarfare. Questo libro insegna a conoscere i protagonisti delle guerre informatiche, a comprenderne le tecniche e le modalità operative per impostare risposte e difese. Nella prima parte viene illustrata una serie di attacchi reali, da quelli contro istituzioni finanziarie a quelli realizzati per disturbare e condizionare elezioni politiche. Vengono approfonditi il contesto geopolitico in cui hanno avuto luogo, le tecniche e i pattern usati dagli aggressori e le prove utilizzate dagli investigatori per individuare i responsabili. Nella seconda parte vengono spiegate le modalità di tracciamento e attribuzione e vengono forniti gli strumenti, i metodi e le indicazioni necessarie per affrontare ogni fase di un’aggressione. L’autore mette a disposizione la sua pluriennale esperienza e illustra alcune delle tecniche impiegate per scoprire informazioni cruciali su numerosi attacchi, tra cui il ransomware a Colonial Pipeline nel 2021. Una lettura completa, tecnica e chiara, adatta non solo a ricercatori e analisti, ma anche a chiunque voglia conoscere i meccanismi e gli attori delle moderne guerre informatiche.

Cod: 9788850336722

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Node.js. Guida per creare API e applicazioni in JavaScript

admin — Sat, 23 Nov 2024 10:45:03 +0000

Node.js è un framework open source basato sul motore JavaScript V8 di Chrome che permette di creare applicazioni veloci, compatte e affidabili. Questo manuale accompagna nell’apprendimento delle varie funzionalità. Si parte da un’introduzione a Node.js e alla sua storia, per poi passare all’installazione e configurazione del software. Si prosegue con la creazione e l’esecuzione della prima applicazione Node.js., l’analisi dei protocolli HTTP e TCP e la realizzazione di un server web, per passare poi alla gestione di concorrenza e parallelismo, moduli e dipendenze, e all’utilizzo di Express e Fastify per la creazione di applicazioni e di API. Il testo fa riferimento alla versione 20.x (LTS) che il lettore imparerà a utilizzare anche insieme alle nuove versioni che vengono rilasciate ogni sei mesi. Una guida pragmatica adatta sia a coloro che vogliono apprendere le basi dell’utilizzo di Node.js, sia a sviluppatori esperti che vogliono sfruttarne meglio le potenzialità.

Cod: 9788850336821

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Sviluppare applicazioni con Angular. Guida alla programmazione web e mobile. Nuova ediz.

admin — Fri, 22 Nov 2024 10:57:05 +0000

Angular è un framework che semplifica lo sviluppo front-end di applicazioni web e mobile. L’obiettivo di questo manuale è insegnarne l’utilizzo seguendo tutti i passi che permettono di realizzare un’applicazione completa. Nei primi capitoli viene illustrata l’architettura del framework, il paradigma MVC e il linguaggio TypeScript, fondamentale per lavorare con Angular. Si passa quindi alla pratica, implementando i componenti di un’applicazione. Vengono esaminate alcune funzionalità avanzate che riguardano temi come la fase di test e l’uso di API, e presentate funzionalità moderne come l’ottimizzazione del processo di creazione dei bundle in JavaScript, l’introduzione dei componenti standalone che migliorano prestazioni e gestione del codice e una prevenzione più accurata dagli attacchi Cross-Site Scripting (XSS). Infine viene mostrato come Ionic permette di trasformare un’applicazione web in un’app mobile. Il testo – aggiornato alla versione 17 – è una lettura completa e ricca di esempi per imparare a sfruttare al meglio tutte le potenzialità di Angular.

Cod: 9788850337101

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UX writing. Strategie e strumenti per conquistare gli utenti con le parole

admin — Tue, 24 Sep 2024 10:11:02 +0000

Per “UX writing” si intende l’utilizzo delle parole all’interno dell’esperienza utente: titoli, pulsanti, etichette, istruzioni, descrizioni, notifiche, avvisi e comandi che le persone vedono e con cui interagiscono. Quando il successo di un’azienda dipende dalle azioni che gli utenti scelgono di fare o non fare, come acquistare un biglietto per un evento o usare i mezzi pubblici, le parole sono fondamentali. Ma come scegliere le parole e come capire quando funzionano? Questo manuale mostra le strategie di UX writing che aiutano le persone a raggiungere i propri obiettivi e le aziende a coinvolgere e conquistare il pubblico. L’autrice spiega come rendere riconoscibile in ogni contenuto la voce di un brand, applicare modelli che aiutino la scrittura e misurare l’efficacia dei contenuti prodotti. Non mancano approfondimenti sulle tecniche di editing del testo, gli strumenti del mestiere dello UX writer e le fasi per strutturare un piano di lavoro efficace. Una guida agile e pratica per professionisti di marketing e comunicazione, responsabili di prodotto, UX designer e web designer che vogliono imparare a usare testi e contenuti in chiave strategica.

Cod: 9788850335138

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