Cucina italiana - Shop - Diffusione del Libro

Italia dei sapori. Da nord a sud, il meglio della nostra cucina secondo Sale&Pepe

admin — Fri, 29 May 2020 14:19:09 +0000

IL viaggio attraverso una selezione delle ricette più significative pubblicate da “Sale&Pepe” nell’arco di 30 anni è un invito per il lettore ad assaporare la straordinaria varietà della cucina italiana. Un’antica sapienza culinaria che, nelle sue diverse declinazioni, si snoda da Nord a Sud, dall’arco alpino alla pianura padana, dall’Appennino alla fascia costiera adriatica e tirrenica fino al Sud e alle isole: i 150 piatti proposti rispecchiano l’immenso patrimonio di prodotti e di ingredienti e la generosità del nostro territorio.

Cod: 9788891813398

L'articolo Italia dei sapori. Da nord a sud, il meglio della nostra cucina secondo Sale&Pepe proviene da Diffusione del Libro.

Italian gourmet. Ediz. italiana e inglese

admin — Sat, 26 Oct 2019 05:36:22 +0000

La gastronomia italiana affonda le sue radici nella tradizione, nella cultura e nella storia. La ricchezza e la varietà delle materie prime e delle loro sapienti trasformazioni, proprie di ogni regione, dà origine a una delle cucine più ricche e conosciute, a livello mondiale. Il volume propone un viaggio attraverso le regioni d’Italia, alla ricerca di ricette vere, antiche o moderne, di gusti genuini e accostamenti bilanciati, il tutto accompagnato da immagini di grande impatto che testimoniano regione per regione le peculiarità di ogni luogo, i monumenti, i paesaggi, l’arte.

Cod: 9788891801296

L'articolo Italian gourmet. Ediz. italiana e inglese proviene da Diffusione del Libro.