Margaret Visser , Chiara Spallino Rocca - Shop - Diffusione del Libro https://www.diffusionedellibro.com/autore/margaret-visser-chiara-spallino-rocca/ Tue, 24 Sep 2024 07:39:02 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://www.diffusionedellibro.com/wp-content/uploads/2019/10/cropped-index-32x32.png Margaret Visser , Chiara Spallino Rocca - Shop - Diffusione del Libro https://www.diffusionedellibro.com/autore/margaret-visser-chiara-spallino-rocca/ 32 32 167811012 Storia delle buone maniere a tavola. Le origini, l’evoluzione e il significato https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/varia-2/hobby-sport-tempo-libero/storia-delle-buone-maniere-a-tavola-le-origini-levoluzione-e-il-significato/ https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/varia-2/hobby-sport-tempo-libero/storia-delle-buone-maniere-a-tavola-le-origini-levoluzione-e-il-significato/#respond Tue, 24 Sep 2024 07:39:02 +0000 https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/senza-categoria/storia-delle-buone-maniere-a-tavola-le-origini-levoluzione-e-il-significato/ Feste, etichetta e intrattenimento . Storia culturale e sociale

Autore: Margaret Visser , Chiara Spallino Rocca
Editore: Slow Food
Collana: AsSaggi

L'articolo Storia delle buone maniere a tavola. Le origini, l’evoluzione e il significato proviene da Diffusione del Libro.

]]> Come sono nate e come si sono evolute le maniere a tavola? Come le apprendiamo? Dalle civiltà dell’Antica Grecia e dell’Europa medievale con le loro consuetudini a come la tecnologia ha cambiato e continua a cambiare il modo in cui mangiamo. Margaret Visser scrive di tutto. Dalla preparazione del cibo al suo consumo a come sono nate le stoviglie: le forchette impiegarono otto secoli per diventare utensili comuni, il primo piatto era una fetta di pane di quattro giorni… Fatta eccezione per i libri che parlano di bon ton (vale a dire riguardo l’argomento “maniere a tavola” l’equivalente dei ricettari per l’argomento cibo) non ci sono altri volumi confrontabili sul tema sia per vastità degli ambiti presi in esame, sia per profondità di analisi.

Cod: 9788884996343

L'articolo Storia delle buone maniere a tavola. Le origini, l’evoluzione e il significato proviene da Diffusione del Libro.

]]> https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/varia-2/hobby-sport-tempo-libero/storia-delle-buone-maniere-a-tavola-le-origini-levoluzione-e-il-significato/feed/ 0 889448