Lejla Mancusi Sorrentino - Shop - Diffusione del Libro https://www.diffusionedellibro.com/autore/lejla-mancusi-sorrentino/ Wed, 28 Jan 2026 15:24:07 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://www.diffusionedellibro.com/wp-content/uploads/2019/10/cropped-index-32x32.png Lejla Mancusi Sorrentino - Shop - Diffusione del Libro https://www.diffusionedellibro.com/autore/lejla-mancusi-sorrentino/ 32 32 167811012 La birra. Storia della bevanda più diffusa nel mondo. Dall’orzo al boccale. In fine La birra in cucina in 63 facili ricette https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/varia-2/cucina/la-birra-storia-della-bevanda-piu-diffusa-nel-mondo-dallorzo-al-boccale-in-fine-la-birra-in-cucina-in-63-facili-ricette/ https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/varia-2/cucina/la-birra-storia-della-bevanda-piu-diffusa-nel-mondo-dallorzo-al-boccale-in-fine-la-birra-in-cucina-in-63-facili-ricette/#respond Tue, 12 Jan 2021 10:54:40 +0000 https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/senza-categoria/la-birra-storia-della-bevanda-piu-diffusa-nel-mondo-dallorzo-al-boccale-in-fine-la-birra-in-cucina-in-63-facili-ricette/ Birre

Autore: Lejla Mancusi Sorrentino
Editore: Grimaldi & C.
Collana: -

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]]> La birra ha dato un importante contributo all’evoluzione della civiltà dei popoli attraversando nei millenni storia, leggenda, scienza, medicina, religione, letteratura senza dimenticare il grande pregio di suscitare convivialità, allegria e aggregazione tra le persone. L’autrice ripercorre il lungo cammino compiuto dal primordiale miscuglio di acqua e chicchi di cereali per trasformarsi, attraverso continue migliorie, nell’attuale apprezzatissima bevanda…. Dall’orzo al bicchiere, nel volume sono esaminati tutti gli aspetti che riguardano la birra: ingredienti, produzione, mescita, degustazione, proprietà nutritive e salutari e il suo rapporto con il cibo, completato da un ricco ricettario per preparare bevande e pietanze caratterizzate dal peculiare aroma della birra.

Cod: 9788832063301

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