L. Visca - Shop - Diffusione del Libro https://www.diffusionedellibro.com/autore/l-visca/ Thu, 21 Aug 2025 10:01:14 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://www.diffusionedellibro.com/wp-content/uploads/2019/10/cropped-index-32x32.png L. Visca - Shop - Diffusione del Libro https://www.diffusionedellibro.com/autore/l-visca/ 32 32 167811012 Celiaci felici. Vivere alla grande senza glutine https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/varia-2/cucina/celiaci-felici-vivere-alla-grande-senza-glutine/ https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/varia-2/cucina/celiaci-felici-vivere-alla-grande-senza-glutine/#respond Thu, 21 May 2020 10:28:04 +0000 https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/senza%20categoria/celiaci-felici-vivere-alla-grande-senza-glutine/ Cucina per specifiche diete e regimi alimentari . Medicina e salute: opere divulgative

Autore: L. Visca
Editore: Ultra
Collana: -

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]]> Una vita di malanni rivoluzionata da una scoperta sconvolgente: basta eliminare il grano dalla dieta per conquistare il benessere. È la condizione vissuta da oltre 100 mila persone in Italia (celiaci accertati, ma le ipotesi epidemiologiche stimano una diffusione del morbo intorno alle 500 mila unità) e da milioni di persone nel mondo. Un panino, una pizza o un piatto di spaghetti possono essere alla base di malattie senza remissione, malesseri continui, condanne senza appello alla categoria degli incurabili. Nutrirsi ma anche lavarsi, truccarsi o curarsi – con prodotti senza tracce di grano e derivati sembrava fino a pochi anni fa impossibile. Il destino del celiaco era quello di vivere in un continuo slalom fra prodotti proibiti o sospetti. Bisognava aver paura di un rossetto o di un bagnoschiuma, evitare di entrare in pizzeria e dimenticare, per quelli che l’avevano potuto apprezzare prima di diagnosi tardive, il sapore squisito di un piatto di pasta. Adesso l’offerta è ampia e diversificata, le soluzioni dell’industria alimentare e cosmetica sono piene di fascino e di fantasia. I celiaci possono vivere una vita normale senza sentirsi ogni volta alieni che si siedono a tavola o vanno dal parrucchiere. Proprio per questo oggi è necessario sapersi orientare nel complicato mondo della celiachia. Prefazione di Cleto Corposanto. Introduzione di Andy Luotto.

Cod: 9788867760695

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