Jacopo Fanciulli , Rebecca Lawrence , Attilio Scienza , Silvia Albano - Shop - Diffusione del Libro https://www.diffusionedellibro.com/autore/jacopo-fanciulli-rebecca-lawrence-attilio-scienza-silvia-albano/ Fri, 11 Jul 2025 14:52:16 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://www.diffusionedellibro.com/wp-content/uploads/2019/10/cropped-index-32x32.png Jacopo Fanciulli , Rebecca Lawrence , Attilio Scienza , Silvia Albano - Shop - Diffusione del Libro https://www.diffusionedellibro.com/autore/jacopo-fanciulli-rebecca-lawrence-attilio-scienza-silvia-albano/ 32 32 167811012 The jumbo shrimp guide to international grape varieties https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/varia-2/cucina/the-jumbo-shrimp-guide-to-international-grape-varieties/ https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/varia-2/cucina/the-jumbo-shrimp-guide-to-international-grape-varieties/#respond Sat, 11 Nov 2023 09:20:06 +0000 https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/senza-categoria/the-jumbo-shrimp-guide-to-international-grape-varieties/ Vini

Autore: Jacopo Fanciulli , Rebecca Lawrence , Attilio Scienza , Silvia Albano
Editore: Positive Press
Collana: -

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]]> L’Italia è un mosaico di vini, vitigni (molti di questi autoctoni), tipologie di suolo, microclimi, paesaggi e comunità viticole. In questa serie di 6 volumi dedicata agli studenti internazionali del vino italiano, gli studiosi della vite Attilio Scienza e Serena Imazio spiegano il complesso patrimonio di biodiversità genetica, ambientale e culturale dell’Italia: la storia dei territori vinicoli, la loro origine geologica, il clima, i vitigni, le tecniche di viticoltura e le denominazioni. La serie è costruita come un itinerario sulle strade consolari romane, le vie dei pellegrinaggi medievali e le coste del Mediterraneo. Il Volume 1 è un pellegrinaggio da nord a sud per dare una visione d’insieme che sarà ulteriormente approfonditaarea per area-nei volumi successivi. Il Volume 2 presenta un’analisi delle regioni vinicole del nord-ovest dell’Italia (Piemonte, Valle d’Aosta, Lombardia e Liguria) e dei loro vini principali. Il libro è corredato di illustrazioni, fotografie, box di approfondimento sui vitigni, le tecniche di viticoltura tradizionali e termini chiave. Presenta anche un’appendice con la lista completa delle denominazioni relative a quelle regioni.

Cod: 9788884291042

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