Ilaria Cravero - Shop - Diffusione del Libro https://www.diffusionedellibro.com/autore/ilaria-cravero/ Tue, 03 Nov 2026 10:43:02 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 https://www.diffusionedellibro.com/wp-content/uploads/2019/10/cropped-index-32x32.png Ilaria Cravero - Shop - Diffusione del Libro https://www.diffusionedellibro.com/autore/ilaria-cravero/ 32 32 167811012 La mia cucina vegetale creativa. Vegan tour tra le ricette tradizionali del mondo https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/varia-2/cucina/la-mia-cucina-vegetale-creativa-vegan-tour-tra-le-ricette-tradizionali-del-mondo/ https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/varia-2/cucina/la-mia-cucina-vegetale-creativa-vegan-tour-tra-le-ricette-tradizionali-del-mondo/#respond Tue, 03 Nov 2026 10:43:02 +0000 https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/senza-categoria/la-mia-cucina-vegetale-creativa-vegan-tour-tra-le-ricette-tradizionali-del-mondo/ Cucina vegetariana . Cucina di cuochi celebri e della televisione

Autore: Ilaria Cravero
Editore: Sonda
Collana: Percorsi di sapori e saperi

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]]> Scopri i piatti della tradizione dal mondo in versione totalmente vegan. L’autrice ha raccolto la sfida di ricreare piatti da tutto il mondo, «ricostruendo i sapori originali con ingredienti 100% vegetali. In questo viaggio culinario ha «ricreato 100 ricette tipiche della nostra cucina, ma anche di Stati Uniti, Messico, Perù, Colombia, Brasile e Argentina, fino ad arrivare all’Oriente con i piatti tipici della Cina, del Giappone e della Corea del Sud. Non mancano le influenze mediterranee, con rivisitazioni delle tradizioni culinarie di Francia, Spagna, Grecia, Israele, Turchia, e dei paesi del Maghreb e dell’Africa centrale e orientale. A dimostrazione che qualsiasi ricetta, anche la più tradizionale, a base di alimenti di origine animale può essere «veganizzata senza dover rinunciare ai sapori e ai profumi che hanno accompagnato la nostra infanzia. Il ricettario perfetto per chi in cucina ama sperimentare con originalità.

Cod: 9788872242513

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