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	<title>Ignazio Floris - Shop - Diffusione del Libro</title>
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		<title>L&#8217;apicoltura in Italia. Storia e biodiversità</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 28 Aug 2024 09:17:03 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Animali selvatici: farfalle, altri insetti e ragni . Apicoltura . Italia</p>
<p><b>Autore</b>:	Ignazio Floris<br />
<b>Editore</b>:	Ab Ovo Edizioni<br />
<b>Collana</b>:	-</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Dopo la specie umana, l&#8217;ape è probabilmente l&#8217;organismo su cui si è scritto e pubblicato di più. Oltre a fornire dolcezza (miele), luce (cera per candele) e sostanze medicinali, l&#8217;ape garantisce indirettamente, attraverso l&#8217;impollinazione, più di due terzi del cibo presente sul pianeta e il suo modello di struttura sociale è difficile da emulare. Presente in tutti i continenti, eccetto l&#8217;Antartide, l&#8217;ape (e la nostra interazione con essa) è diventata parte della storia umana. In Italia, più che altrove, la cultura delle api si intreccia saldamente con la storia, le tradizioni, l&#8217;economia, le espressioni umane e artistiche, grazie anche alla diversità geografica e culturale che caratterizza il Belpaese. Questa diversità è anche alla base della sua grande varietà botanica, che dà origine a mieli con caratteristiche organolettiche, proprietà e composizione molto differenti. Questo libro, riccamente illustrato, rappresenta una vera e propria summa delle conoscenze sull&#8217;apicoltura italiana e sulla varietà dei suoi mieli. Un primo tentativo &#8211; finora mancante nella pur ricca letteratura relativa all&#8217;ape e al miele &#8211; di ripercorrere la storia dell&#8217;apicoltura in Italia, con capitoli dedicati a ciascuna regione nella prima parte del volume, e di evidenziare la ricchezza dei mieli, descritti per habitat, diffusione, potenziale mellifero, caratteristiche organolettiche e fisico-chimiche, protagonisti della seconda parte del libro. La terza parte, infine, fornisce gli strumenti per conoscere musei e riviste sul tema. Il volume ha coinvolto importanti esperti italiani del settore, grazie anche al supporto organizzativo e scientifico dell&#8217;Accademia Nazionale Italiana di Entomologia, ed è stato realizzato con il sostegno dell&#8217;Eva Crane Trust.</p>
<p>Cod: 9788833671864</p>
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