Cristiano Bonolo , Silvia De Bernardin , Simone Paloni , Valentina Pellegrino , Sonia Maccagnol ... - Shop - Diffusione del Libro https://www.diffusionedellibro.com/autore/cristiano-bonolo-silvia-de-bernardin-simone-paloni-valentina-pellegrino-sonia-maccagnol/ Fri, 03 Oct 2025 20:42:41 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://www.diffusionedellibro.com/wp-content/uploads/2019/10/cropped-index-32x32.png Cristiano Bonolo , Silvia De Bernardin , Simone Paloni , Valentina Pellegrino , Sonia Maccagnol ... - Shop - Diffusione del Libro https://www.diffusionedellibro.com/autore/cristiano-bonolo-silvia-de-bernardin-simone-paloni-valentina-pellegrino-sonia-maccagnol/ 32 32 167811012 Sapori vegolosi. Condimenti, sughi e idee per una cucina vegana deliziosa https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/varia-2/cucina/sapori-vegolosi-condimenti-sughi-e-idee-per-una-cucina-vegana-deliziosa/ https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/varia-2/cucina/sapori-vegolosi-condimenti-sughi-e-idee-per-una-cucina-vegana-deliziosa/#respond Fri, 25 Oct 2019 22:59:18 +0000 https://www.diffusionedellibro.com/prodotti/senza%20categoria/sapori-vegolosi-condimenti-sughi-e-idee-per-una-cucina-vegana-deliziosa/ Cucina per specifiche diete e regimi alimentari . Cucina vegetariana

Autore: Cristiano Bonolo , Silvia De Bernardin , Simone Paloni , Valentina Pellegrino , Sonia Maccagnol ...
Editore: Gribaudo
Collana: Sapori e fantasia

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]]> Un libro dedicato a sughi, creme, salse e a tutto ciò che rende unici i piatti e dona loro carattere; un inno alle mille sfumature di sapori e gusti che la cucina vegana sa proporre. Una parte introduttiva su condimenti, addensanti, accostamenti di sapori e la scuola di cucina, che spiega passo dopo passo come si preparano le basi sia salate che dolci. 50 ricette suddivise tra antipasti, primi, secondi, piatti etnici e dolci: ogni preparazione è corredata di consigli preziosi e nuove idee per abbinare il sugo, la crema o la salsa. Il manifesto di una cucina sana con piatti ricchi di sapori e di consistenze! Bruschette con crema di barbabietola allo zenzero, rigatoni al pesto di fave e cipolle, bocconcini di soia con crema ai cannellini, fajitas con tofu, verdure e salsa chimichurri, crema di pere alla birra con frutta secca croccante…

Cod: 9788858018927

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