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	<title>Andrea Ferrero - Shop - Diffusione del Libro</title>
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		<title>Guest anatomy. Anatomia del cliente</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 21 Nov 2020 09:59:15 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>NARRATIVA MODERNA E CONTEMPORANEA (DOPO IL 1945)</p>
<p><b>Autore</b>:	Andrea Ferrero<br />
<b>Editore</b>:	Il Seme Bianco<br />
<b>Collana</b>:	Gelsomino</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Nel ristorante L&#8217;Osteria della corte, aperto nel 2002, e nel secondo ristorante, nato nel 2017, Accanto, i titolari, marito e moglie, si dividono equamente il regno della cucina e della sala. E se la cucina è un laboratorio, la sala è un teatro in cui tutti, camerieri e clienti, sono contemporaneamente attori e spettatori. L&#8217;autore osserva le persone, cerca di immaginarne la psicologia ed esercita ogni giorno questa passione. Il libro è, se non un diario, una serie di osservazioni fatte nel ristorante: vi si alterna il comico, il tenero, il drammatico e il grottesco. Andrea Ferrero dichiara: «Spero che nessuno si senta offeso, perché io registro, ma cerco il più possibile di non giudicare: voglio davvero bene ai clienti perché sono ciò che rende il mio lavoro il più bello del mondo.</p>
<p>Cod: 9788833611662</p>
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